Laboratorio del gusto

Creazione di pasta, pizza e pane con grani antichi in Agriturismo Biologico

Diventa il protagonista di un'esperienza avvolta da profumi antichi e sapori autentici.  Immergiti nell'arte culinaria e cimentati nella creazione di pane, pizza e pasta con grani antichi.

Benvenuto nell'incantevole laboratorio culinario dove la magia della tradizione e la bontà dei grani antichi macinati a pietra prendono vita.

L’arte della cucina autentica

Partecipa a un'avventura culinaria unica dove Maria Teresa ti insegnerà i segreti della produzione di pane, pizza e pasta con ingredienti biologici e antichi. Immergiti nel processo di lavorazione con i grani antichi, macinati a pietra per preservarne la qualità e la ricchezza nutritiva. Vedrai i grani trasformarsi in impasti soffici e fragranti, pronti a diventare prodotti artigianali dal gusto autentico.

Maestri di pane, pizza e pasta

Durante il laboratorio, avrai l'opportunità di sperimentare le diverse fasi della preparazione: scoprirai i segreti della manipolazione della pasta fino alla filonatura di pani artigianali e alla stesura di pizza e pasta. Scoprirai trucchi preziosi per dare forma e consistenza perfetta ai tuoi prodotti. 

Al termine, avrai il piacere di degustare i frutti del tuo lavoro, gustando prodotti freschi e genuini che incarnano la passione per la qualità e la tradizione.

Oltre a una nuova consapevolezza sul cibo, porterai a casa il tuo filoncino di pane appena creato, un capolavoro culinario pronto per essere sfornato e cotto nel tuo forno di casa.

Potrai amplificare l'esperienza, scegliendo di deliziare il palato con un gustoso pranzo nel suggestivo Bosco dei Sabini o partecipare a una degustazione di olio extravergine di oliva biologico o vini naturali.